Il Dottor Zanga è un esperto di nutrizione, dimagrimento e obesità, patologie e disturbi intestinali, disturbi del comportamento alimentare ed esercizio fisico a tutto tondo. E’ infatti consulente di diversi atleti amatoriali e professionisti ed è stato inoltre consulente del Bari calcio prima squadra nella stagione 2024/25.
E’ consulente e formatore per svariati centri sportivi d’élite della provincia di Bari e Matera, e per testate giornalistiche e televisive locali, collabora con psicoterapeuti e psichiatri per i disturbi del comportamento alimentare. Ha maturato esperienza nella dieta chetogenica, nelle pratiche di ricomposizione corporea di alto livello, nonchè nella rieducazione alimentare in soggetti con disturbi alimentari.
Il dottor Zanga è anche docente nelle scuole secondarie di secondo grado per la materia ” scienza e cultura degli alimenti”.
E’ inoltre particolarmente esperto di intolleranze alimentari e di benessere intestinale, tematiche queste, sempre più attuali al giorno d’oggi. Il Dottor Zanga ha inoltre fin da giovanissimo, parallelamente agli studi universitari, studiato e approfondito la scienza della Fitoterapia e le medicine olistiche complementari e alternative alla medicina classica così da essere un professionista completo del benessere e della prevenzione.
Curriculum vitae
- Master II livello in Disturbi del comportamento alimentare e obesità Unitelma Sapienza;
- Master Internazionale biennale di II livello in Dietetica e Nutrizione Univpm;
- Master I livello in competenze e didattica delle Scienze Motorie Unipegaso;
- Abilitazione alla professione conseguita presso l’Università degli Studi di Bari;
- Specializzazione in “Scienze degli alimenti e della nutrizione umana” conseguita presso l’Università degli Studi di Foggia;
- Specializzazione in “Scienze dello Sport “conseguita presso l’Università degli Studi di Urbino;
- Cultore della materia di scienze dell’alimentazione presso l’Università di Bari;
- Docente scuole secondarie di secondo grado di Scienza e cultura dell’alimentazione;
- Formatore in scienza dell’alimentazione e dell”alimentazione accreditato dal Miur;
- Relatore convegni medici ECM;
- Corsi di formazione sulla Dieta Chetogenica:
- Diploma sulla Dieta Zona : “Zone Consultant”;
- Diploma di” Educatore alimentare per il Tennis”;
- Diploma di specializzazione in “Fitoterapia e Nutriterapia”
- Consulente nutrizionista SSC Bari Calcio – Prima Squadra (2024/25)
